Abbatiale

Familjen Locret har odlat druvor sedan 1700-talet, men det var 1920 som Gaston Locret och hans hustru Marie-Louise Lachaud började marknadsföra champagnen under eget namn. Huset ligger i Hautvillers, i platsen känd som "Le point du Jour". Idag drivs verksamheten av Philippe Locret och hans dotter Charlotte, som representerar familjens åttonde och nionde generation vinmakare. I vår katalog finns sex champagner från producenten.

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.