Locret-Lachaud
Locret-Lachaud
8.1/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayPremier Cru-champagne med hög fruktsyra och toner av citrus och päron
425 kr750 ml
Om vinet
En Premier Cru-champagne på Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, torr med medelfyllighet och hög fruktsyra. I doft och smak märks citrus, grönt äpple, päron och brioche, en klassisk kombination av friskhet och den lite rostiga brödighet som kommer av lagringen på fatet. Ett fint sällskap till skaldjur, fisk eller mjukost, men fungerar också alldeles på egen hand, väl kyld.
Om producenten
Familjen Locret har odlat druvor sedan 1700-talet, men det var 1920 som Gaston Locret och hans hustru Marie-Louise Lachaud började marknadsföra champagnen under eget namn. Huset ligger i Hautvillers, i platsen känd som "Le point du Jour". Idag drivs verksamheten av Philippe Locret och hans dotter Charlotte, som representerar familjens åttonde och nionde generation vinmakare. I vår katalog finns sex champagner från producenten.
Kul fakta
Familjen Locret har odlat vin sedan 1700-talet, men det var 1920 som Gaston Locret och hans hustru Marie tog verksamheten vidare mot det Locret-Lachaud vi ser idag.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått höga betyg från kritiker, ett tydligt tecken på att kvaliteten håller vad Premier Cru-stämpeln lovar. Den höga fruktsyran kan dock kännas något skarp för den som föredrar en rundare, mer len stil.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
