Azienda Agricola Lodali Walter
Lodali
7.3/ 10Rött
PiemonteDolcetto
PiemonteDolcettoEn rakt på sak-dolcetto från Piemontes vinkullar
169 kr750 ml
Om vinet
Dolcetto som druva ger sällan de mest strama vinerna, och den här från Alba håller sig till medel rakt igenom: medel fyllighet, medel strävhet och medel fruktsyra bygger ett jämnt och lättdrucket rödvin. Det är torrt och har en alkoholhalt på 12,5%, vilket gör det till en smidig vardagsflaska snarare än ett tungt tankevin. Passar bra till lamm, pasta, nötkött och vilt, och funkar lika gott till en enkel pastamiddag som till lite mer rustik husmanskost.
Om producenten
Azienda Agricola Lodali Walter grundades 1939 av Giovanni Lodali, en bondson som började göra vin till gästerna i sin lilla restaurang i Treiso. Verksamheten drivs vidare av familjen och har sina rötter i Langhes traditionella odlings- och vinframställningsmetoder. Gården ligger i hjärtat av Piemonte, i byn Treiso som är känd för sina Nebbiolo-druvor. Idag produceras både röda och vita viner med denna hantverksmässiga bakgrund som grund.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter, snarare ett pålitligt val än ett samtalsämne. Den som väntar sig en komplex smakresa kan bli lite besviken, men som enkel matvänlig dolcetto levererar den.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
