Napa Valley Cabernet Sauvignon

Om vinet

Ren Cabernet Sauvignon från Napa Valley, byggd med hög fyllighet och medelhög strävhet. Doft och smak bjuder på körsbär, björnbär, vanilj, läder och jordton, en kombination som ger både fruktighet och lite råare toner. Fruktsyran ligger på medelnivå och sötman är låg, så helheten känns torr och stram snarare än len. Passar bra till nötkött, lamm eller vilt, gärna karaferad en stund innan servering så vinet får öppna sig.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Napa Valley regionen

Napa Valley är en smal, varm dal norr om San Francisco och Kaliforniens mest namnkunniga vinadress. Här dominerar Cabernet Sauvignon tillsammans med Cabernet Franc, Petit Verdot och Merlot, medan svalare delar av dalen även ger Chardonnay av god kvalitet. Stilen är genomgående mogen och koncentrerad, byggd för att passa rött kött och gärna läggas på lager några år. Priserna spänner från prisvärda flaskor till några av USA:s mest exklusiva viner, vilket speglar Napas status som premiumregion snarare än volymproducent.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

James Suckling

Årgång 2021

Black-fruited and spicy, with aromas of black currants, graphite, licorice, cured meat, black olives and a slightly savory, earthy undertone. The palate is full-bodied with firmly framed polished tannins, bright acidity and a plush, rounded mouthfeel. There’s a nice reductive, minerally edge. Drink or hold.

Wine Enthusiast88/ 100

Årgång 2018

This no-nonsense wine offers good red- and black-cherry flavors on a nicely firm texture and is well balanced for pairing with a variety of meats and other protein-rich dishes.

Smakprofil

Fyllig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, jordton och björnbär.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Napa Valley Cabernet Sauvignon

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

579 kr

Systembolaget

579 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2014	4.1 / 5	89 p	Napa Valley93DrickklarKraftigt regn i februari och mars gav vinstockarna en tidig skjuts, om än inte tillräckligt för att bryta torkan, och därefter ledde varmt och torrt väder till en tidig skörd. Kvaliteten är mycket jämn med kraft, djup och extra aromatisk bredd i vinerna - en vacker årgång med tydlig signatur.
2015	4.4 / 5	87 p	Napa Valley97Tidigt mogenFjärde torråret i rad, och en kall period under blomningen gav betydligt lägre skördar. Den mindre skörden mognade dock snabbt och plockningen inleddes redan i augusti - kvaliteten är hög men mer varierande än 2016 och 2013, då sockret ibland gick före fenolmognaden.
2016	4.3 / 5	89 p	Napa Valley98Tidigt mogenSista torråret i raden sedan 2012, men utan allvarliga värmetoppar - steniga och torra marker mognade först medan tyngre jordar tillät längre hängtid. Vinerna har intensiv frukt som speglar den varierande terrängen, och skörden var fortsatt under det normala.
2017	4.2 / 5	89 p	Napa Valley86OjämnTorkan bröts under vintern och gav frodig växtlighet och friska vinstockar inför säsongen. Den goda växtsäsongen blev bister het i början av september utan avkylning, och skogsbränder i början av oktober väckte oro för rökpåverkan - Napas svåraste säsong i mannaminne.
2018	4.2 / 5	88 p	Napa Valley95LagraEn regnig vinter gav tillräckligt med vatten genom den torra, varma och jämna säsongen. Mognaden gick långsamt under fylliga bladverk, och den utdragna skörden lät producenterna vänta in rätt tidpunkt. Ett fantastiskt år med viner som är rika och mörka men samtidigt detaljerade, återhållsamma i stilen och starkt terroirpräglade.
2019	4.2 / 5	95 p	Napa Valley96Tidigt mogenEn regnig vår gav mindre uttalad tanninstruktur, medan små koncentrerade bär gav täta men rena fruktsmaker. Skörden drog ut i oktober tack vare milda temperaturer i augusti och september. Vinerna är mogna och frodiga men ändå tydligt definierade, en värdig uppföljare till den mönstergilla 2018-årgången.
2020	-	93 p	Napa Valley85OjämnUpptakten med våt vinter och torr vår var idealisk, men sedan tog obarmhärtig hetta över. Skogsbränder omgärdade skörden och gav bara ett fåtal producenter chansen att träffa rätt, medan många missade det korta tidsfönstret och deklasserade sin skörd - vinerna har frukt i förgrunden och en rustik struktur.
2021	-	93 p	Napa Valley95Tidigt mogenVinstockarna hade svårt att mogna frukten i slutet av 2020 och lade mindre energi på knopparna, vilket gav en liten skörd 2021. Skörden fick gallras ytterligare, men avsaknaden av hettetoppar och en sval, jämn augusti gav friska, livfulla och kraftigt fruktiga viner med precision, blomsterlyft och platskänsla. Årgången befäster den nya stilen i Napa.
2022	-	88 p	Napa Valley88Tidigt mogenVintern gav gott om vatten och en bra grund för ännu en varm, torr säsong, men en långvarig värmebölja i början av september tog musten ur många vingårdar som fortfarande mognade. En kraftigt påverkad årgång med frukt på ytan men utan seriös struktur, avsedd för tidig konsumtion.

Visa alla årgångar (17 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.