Napa-cabernet med hög fyllighet och mogen, mörk frukt i botten.

Ren Cabernet Sauvignon från Napa Valley, byggd med hög fyllighet och medelhög strävhet. Doft och smak bjuder på körsbär, björnbär, vanilj, läder och jordton, en kombination som ger både fruktighet och lite råare toner. Fruktsyran ligger på medelnivå och sötman är låg, så helheten känns torr och stram snarare än len. Passar bra till nötkött, lamm eller vilt, gärna karaferad en stund innan servering så vinet får öppna sig.
Long Meadow Ranch grundades 1989 av Ted och Laddie Hall i Napa Valley, på mark som ursprungligen brukades redan på 1870-talet. Familjen byggde upp verksamheten med ett brett grepp om lantbruk, där vinodling kombineras med annan gårdsproduktion. Idag omfattar företaget flera vinegendomar, bland annat i Rutherford, Mayacamas och Anderson Valley. Filosofin präglas av ett helhetstänk kring jordbruk och mat, med vinet som en del av ett större gårdssammanhang.
Vinet är brett uppskattat och har fått fina omdömen från kritikerhåll också. Med det sagt är det inte längre i sin fräschaste fas, så resultatet kan variera lite beroende på flaska och förvaring.
Napa Valley är en smal, varm dal norr om San Francisco och Kaliforniens mest namnkunniga vinadress. Här dominerar Cabernet Sauvignon tillsammans med Cabernet Franc, Petit Verdot och Merlot, medan svalare delar av dalen även ger Chardonnay av god kvalitet. Stilen är genomgående mogen och koncentrerad, byggd för att passa rött kött och gärna läggas på lager några år. Priserna spänner från prisvärda flaskor till några av USA:s mest exklusiva viner, vilket speglar Napas status som premiumregion snarare än volymproducent.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Black-fruited and spicy, with aromas of black currants, graphite, licorice, cured meat, black olives and a slightly savory, earthy undertone. The palate is full-bodied with firmly framed polished tannins, bright acidity and a plush, rounded mouthfeel. There’s a nice reductive, minerally edge. Drink or hold.
This no-nonsense wine offers good red- and black-cherry flavors on a nicely firm texture and is well balanced for pairing with a variety of meats and other protein-rich dishes.
Fyllig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, jordton och björnbär.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring. Varierande förhållanden; anständig kvalitet vid noggrant urval.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1996 | - | 90 p | |
| 1997 | - | 89 p | |
| 1998 | - | 85 p | |
| 1999 | - | 90 p | |
| 2000 | - | 86 p | |
| 2001 | - | 90 p | |
| 2003 | - | 87 p | |
| 2004 | - | 91 p | |
| 2005 | - | 89 p | |
| 2006 | - | 91 p | |
| 2007 | - | 91 p | |
| 2008 | 4.3 / 5 | 89 p | |
| 2009 | - | 90 p | |
| 2010 | - | 86 p | |
| 2011 | 4.3 / 5 | 86 p | |
| 2012 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2013 | 4.3 / 5 | 89 p | |
| 2014 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2015 | 4.4 / 5 | 87 p | |
| 2016 | 4.3 / 5 | 89 p | |
| 2017 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2018 | 4.2 / 5 | 88 p | |
| 2019 | 4.2 / 5 | 95 p | |
| 2020 | - | 93 p | |
| 2021 | - | 93 p | |
| 2022 | - | 88 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 32 424 kr | 42 liter | 56 |