Longridge Winery
Skebenga
8.0/ 10Rött
Coastal RegionCinsault
Coastal RegionCinsaultEn sydafrikansk trio av druvor med djup, mörk fruktkaraktär
220 kr750 ml
Om vinet
Cinsault, Pinot Noir och Pinotage möts i denna sydafrikanska blandning från Coastal Region, en ovanlig kombination som ger vinet dess karaktär. Doft och smak bjuder på körsbär, mörk frukt, björnbär, plommon och en antydan av läder. Fyllig i stilen med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, medan sötman håller sig lågt i den torra profilen. Med 14% alkohol och koncentration från en varm årgång passar det fint till både fågel, nötkött och vilt.
Om producenten
Longridge Winery grundades 1996 och ligger i Stellenbosch i Western Cape, sedan 2006 ägt av den nederländska familjen Van der Laan. Vinerna görs på ekologiskt och biodynamiskt odlade druvor, med Jasper Raats som ansvarig för vinmakeriet sedan 2011. Gården odlar bland annat den lilla vingården Clos du Ciel, planterad redan 1988 av John och Erica Platter. Sortimentet är inriktat på platsbetingade viner i både rött och vitt.
Vad folk tycker
Vinet får mycket höga betyg från kritikerhåll, och en del konsumenter uppskattar det verkligen. Som med de flesta blends kan smaken dela sig beroende på vilken av druvorna som slår igenom mest i glaset.
Coastal Region regionen
Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.
