Bodegas Bernabeleva
Los Maestres
2023Rött
Spanien
SpanienRen Grenache med medelfyllig karaktär och torr, jordnära stil
429 kr750 ml
Om vinet
Los Maestres är gjort helt på Grenache, en druva som här visar upp medelfyllighet med strävhet och fruktsyra i balans. Sötman är låg och stilen torr, vilket ger ett rakt och gastronomiskt vin snarare än ett sötfruktigt. Med sina 15% alkohol är det ett vin med kropp, men utan att bli tungt. Passar bra till fågel, kalv, pasta och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering för att öppna upp doft och smak.
Om producenten
Bernabeleva ligger i San Martín de Valdeiglesias på östra sidan av Sierra de Gredos, i regionen Vinos de Madrid. Egendomen har varit i familjen Villamils ägo sedan 1923, då den Madridbaserade läkaren Vicente Álvarez-Villamil köpte marken. Vingårdarna ligger i kuperad bergsterräng, och husets viner byggs ofta som blandning av flera separata vinlägen, som den röda Navaherreros på garnacha och den vita Cantocuerdas på albillo real.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot, så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur vinet tas emot.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttPastaFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
429 kr
Systembolaget