Deregard-Massing
Louis Massing
7.7/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayKlassisk druvtrio från Champagne med rostat bröd och valnötter.
249 kr750 ml
Om vinet
Champagnen görs på Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, de tre klassiska druvorna i Champagne. Smaken är fruktig och mycket frisk, med inslag av gula äpplen, rostat bröd, valnötter, aprikos och apelsin. Fylligheten är medel och fruktsyran hög, medan sötman hålls låg för en torr framtoning. Det gör vinet till ett naturligt val till fisk och skaldjur.
Om producenten
Deregard-Massing är ett familjeägt champagnehus i byn Avize i Côte de Blancs, grundat av Louis Massing 1936. Huset förfogar över elva hektar egna vingårdar i regionen. Verksamheten är inriktad på champagne, vilket också återspeglas i sortimentet hos oss där samtliga viner är mousserande.
Kul fakta
Champagnehuset Louis Massing har sitt säte i byn Avize i Champagne.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många som provat det, en tillgänglig champagne med tydlig fruktighet. Den är inte den mest kraftfulla eller komplexa champagnen i sitt segment, snarare en pigg och fräsch stil.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen