Vignoble Luc Faller
Luc Faller
7.5/ 10Rött
AlsacePinot Noir
AlsacePinot NoirLättkroppig Pinot Noir från Alsace med fräsch, hög fruktsyra
379 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Pinot Noir i lätt och fräsch stil, med låg fyllighet och låg strävhet som gör den smidig att dricka. Fruktsyran är hög och ger vinet en spänstig, levande karaktär snarare än tung mustighet. Sötman är låg, så det är genomgående torrt på tungan. Passar bra till fågel, kalv, svamp och vilt, där den avslutar syrligt utan att ta över maten.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men den höga fruktsyran och lätta kroppen gör att det knappast passar alla smaklökar lika bra.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.