Luke Lambert
Luke Lambert
7.7/ 10Vitt
Port PhillipChardonnay
Port PhillipChardonnayChardonnay från Victoria med citrus och fatkaraktär i balans
279 kr750 ml
Om vinet
Ren Chardonnay från Victoria i Australien, gjord i torr stil med medelhög fyllighet. Doft och smak bjuder på citrus, citron, äpple och persika, med ett drag av ek som ger lite kryddighet i botten. Fruktsyran ligger på medelnivå vilket gör vinet fräscht utan att bli skarpt, och sötman är låg. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk, gärna lätt kylt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, med god respons för sin citrusfrukt och fatton. Den som väntar sig ett tyngre eller sötare vitt vin kan dock bli förvånad över den torra, medelfylliga stilen.
Port Phillip regionen
Port Phillip är en vinzon i Victoria som omsluter viken vid Melbourne, med ett svalare klimat än många andra australiska regioner. Här dominerar Pinot Noir och Chardonnay, druvor som trivs i den kyligare miljön och ger viner med tydlig fruktkaraktär och bra syra snarare än tung fyllighet. Utbudet spänner från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor från mindre producenter, vilket förklarar det stora spannet i pris. Pinot Noir härifrån passar till anka, lax och svampiga rätter, medan Chardonnayn fungerar bra till skaldjur och vitt kött.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.