Halvtorr Chardonnay från Donauslätten med fatkaraktär och tropisk frukt

Chardonnay från Donauslätten i Bulgarien, halvtorrt och med en fatkaraktär som märks tydligt i doft och smak. Här möts gula äpplen och mango med valnötter och citrusskal, en kombination som ger både fruktig sötma och en nötig ton. Fyllighet på medelnivå balanseras av hög fruktsyra, medan sötman håller sig låg trots den mogna frukten. Ett vin som fungerar fint till fågel, fläsk och fisk.
LVK-Vinprom Targovishte är ett vinhus i nordöstra Bulgarien, i ett kuperat landskap kring staden Targovishte där vinodling förekommit sedan antiken. Bolaget bildades 1947 genom en sammanslagning av flera mindre vinkällare i trakten. Produktionen omfattar både vita och röda viner med skyddad ursprungsbeteckning, och inriktningen har länge varit att göra viner med tydlig fruktkaraktär.
Ännu få omdömen, men de tidiga bedömningarna pekar åt det positiva hållet. Kritiker som testat vinet ger det ett resultat som ligger i linje med förväntningarna för den här typen av internationellt Chardonnay.
Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, mango, valnötter och citrusskal.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 9 192 179 kr | 115 383 liter | 38 461 |