En av Hermitages mest namnkunniga syrah, kraftfull och strävt byggd

Djup granatröd färg med purpurskimmer signalerar redan kraft och koncentration. Doften bjuder på röda bär som hallon och svarta vinbär, med en ton av lakrits i botten. I munnen är anloppet fint, vinet är runt och koncentrerat med mjuka men höga tanniner, och avslutningen dröjer kvar med smak av vinbär och hallon samt en kryddig, lite pepprig känsla typisk för ung syrah. Med sina 14,5% alkohol och rakryggad struktur är detta ett vin gjort för att stå upp mot kraftigt kött och vilt.
M.Chapoutier har rötter i Rhônedalen som går tillbaka till 1808, och familjen Chapoutier tog över verksamheten på 1850-talet. Huset är idag en av regionens mest kända producenter, med mark i bland annat Hermitage, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape och Languedoc. Chapoutier har länge drivit odlingen biodynamiskt och var tidigt ute med att märka etiketterna med punktskrift för synskadade. Sortimentet spänner över både röda och vita viner från flera av Rhônedalens mest namnkunniga appellationer.
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått ett mycket högt betyg från kritiker, vilket gör det till en av de mer hyllade flaskorna i sitt segment. De höga tanninerna gör att det ändå är ett vin som mår bäst av lite tid eller ordentligt med mat till.
Hermitage är en liten appellation på en sydvänd kulle i norra Rhônedalen, där rött vin görs uteslutande på Syrah. Druvan mognar på branta terrasser med god solexponering, vilket ger djupa, koncentrerade viner med lagringspotential långt utöver de flesta andra Rhôneviner. Ett mindre antal vita Hermitage görs på Marsanne, ofta i samspel med Roussanne, och blir bland de mest kraftfulla vita viner regionen erbjuder. Det begränsade markutrymmet och den höga efterfrågan gör att Hermitage generellt hamnar i det övre prisskiktet inom norra Rhône.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Powerful and dynamic, this wine showcases a rich savory tapestry, woven with boysenberry, iodine, saffron, violets, and terracotta aromas—absolutely stunning. The palate offers a luxurious balance of black fruits and savory meatiness, with a refined texture and well-integrated tannins. The finish is long with pure blackberry, meaty notes, iodine, and a hint of spice. Delicious now but try to hold well through 2040.
Strong ruby, purple reflections, faint ochre brightening on the rim. Delicate toasted caramel, nuances of liquorice, black cherry, candied orange zest. Juicy, ripe wild berries, sweet cherry, fine tannins, fresh acidity structure, which makes the wine very lively, salty, delicate fine chocolate on the finish with fine wood savouriness. (2021 - 2040).
Fyllig, sträv smak med inslag av läder, svartpeppar, björnbär, rök och jordton.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1983 | 4.2 / 5 | - | |
| 1988 | 4.2 / 5 | - | |
| 1989 | 4.3 / 5 | - | |
| 1990 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 1991 | 4.2 / 5 | - | |
| 1994 | 3.9 / 5 | - | |
| 1995 | 4.0 / 5 | - | |
| 1996 | 3.9 / 5 | - | |
| 1997 | 4.0 / 5 | - | |
| 1998 | 4.2 / 5 | - | |
| 1999 | 4.2 / 5 | - | |
| 2000 | 4.4 / 5 | - | |
| 2001 | 4.2 / 5 | - | |
| 2002 | 4.1 / 5 | - | |
| 2003 | 4.2 / 5 | - | |
| 2004 | 4.1 / 5 | - | |
| 2005 | 4.3 / 5 | - | |
| 2006 | 4.2 / 5 | - | |
| 2007 | 4.3 / 5 | - | |
| 2008 | 4.1 / 5 | - | |
| 2009 | 4.2 / 5 | - | |
| 2010 | 4.2 / 5 | - | |
| 2011 | 4.3 / 5 | - | |
| 2012 | 4.3 / 5 | - | |
| 2013 | 4.3 / 5 | - | |
| 2014 | 4.2 / 5 | 94 p | |
| 2015 | 4.3 / 5 | 95 p | |
| 2016 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2017 | 4.2 / 5 | 95 p | |
| 2018 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2019 | 4.2 / 5 | - | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 95 p | |
| 2021 | 4.1 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.