Champagne Marc Hennequière
Magnus Carlsson
Mousserande
Champagne
ChampagneEn champagne signerad Magnus Carlsson, gjord tillsammans med ett anrikt champagnehus.
398 kr750 ml
Om vinet
Det här är en champagne från Champagne Marc Hennequière, framtagen tillsammans med Magnus Carlsson. Den är halvtorr, vilket ger ett något rundare och mjukare intryck än en klassisk brut. Med 12% alkohol ligger den i champagnens vanliga stil, redo att drickas nu snarare än att lagras vidare. Servera den väl kyld, 6-8 grader, för att bäst få fram bubblorna och friskheten.
Om producenten
Champagne Marc Hennequière är ett familjeägt hus i Avirey-Lingey, i hjärtat av Côte des Bar-regionen i Champagne. Marc Hennequière fattade tidigt intresse för vinodling och planterade sina första vinstockar 1980, som artonåring, i den terroir han sedan aldrig lämnat. Verksamheten drivs som récoltant manipulant, vilket innebär att druvorna odlas, skördas och görs till champagne av producenten själv.
Kul fakta
Champagne Marc Hennequière är en producent från Champagne som arbetar med druvorna Pinot Noir och Chardonnay, och det är med detta hus Magnus Carlsson har tagit fram sin egen champagne.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen finns att gå på för just denna cuvée.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
398 kr
Systembolaget