Maison Carrée

Om vinet

Savagnin från Neuchâtel som visar upp sina mineraliska och salta sidor, med toner av sten, persika och päron. Fruktsyran är hög medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och fräscht intryck, samtidigt som fyllig medel gör vinet mer än bara spretigt och kärvt. Den saliga karaktären gör vinet till en naturlig följeslagare till get- och hårdost, men fungerar även fint till fågel och rätter med svamp. Ett vin som känns rakt och terrängpräglat snarare än fruktbombigt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Utvalda kritikeromdömen

A

Adrian van Velsen - vvWine.ch90/ 100

Årgång 2021

(100% Savagnin Blanc, 13% Alkohol) Mittleres Gelb. In der Nase mit Noten von Fenchel, Pfirsich und Zitrusfrüchten, etwas Krautiges schwingt mit, auch würzige Komponenten. Im Gaumen saftig und druckvoll, sehr frisch und elegant, deutlich exotische Früchte sowie Salzzitrone im Abgang. Ein harmonischer Wein, der sich zu einer Käseplatte ideal präsentiert.

Falstaff94/ 100

Årgång 2017

Komplexes Bukett mit Noten von Melisse, Agrumen und mineralischen Anklängen, dazu Anklänge von süssem Gebäck. Am Gaumen geradlinig, elegant, saftige Säure und wunderbar salzige Mineralität sowie Kräuterwürze im Abgang. Dominik Vombach und Benjamin Herzog

Smakprofil

Torr, mycket frisk, medelfyllig smak med inslag av mineral, saltmandel, sten, persika och päron.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.