Rose & Roll

Om vinet

En rosé från Méditerranée gjord på Cinsault, Grenache och Syrah. Aromerna bjuder på jordgubbar, hallon och mineral tillsammans med äpple och melon, och det är torrt med medelhög fruktsyra och medelfull kropp. Sötman ligger lågt, vilket ger ett fräscht men ändå inte alltför lättviktigt intryck. Passar bra till grönsaksrätter, fisk och pasta, gärna lätt kyld.

Om producenten

Maison Edme de Rohan Chabot är kopplat till Château de Saint-Martin i Provence, ett vinslott som greve Edme de Rohan-Chabot var chef för och som gett honom namn känt i vinvärlden. Egendomen ligger i Taradeau i hjärtat av Provence, en region med lång vinhistoria som enligt uppgift går tillbaka till romersk tid. I katalogen finns fyra viner från producenten, med tyngdpunkt på rosé men även rött och vitt, typiskt för Provences vinproduktion.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.