Le Grand Gourmet

Maison Marlère grundades 2011 av Jérôme, som är uppvuxen i Béarn i sydvästra Frankrike. Företaget är en maison de négoce, alltså ett vinhandelshus snarare än ett enskilt vingods, som samlar viner från flera olika terrängtyper i regionen, däribland Cahors. Målet är att lyfta fram och sprida kännedom om de sydvästfranska vinernas kvalitet och identitet, som annars lever i skuggan av mer kända franska regioner.

Sydvästra Frankrike sträcker sig från Atlantkusten in mot Pyrenéerna och Massif Central, ett lapptäcke av mindre appellationer med lång vinodlingshistoria. Druvorna spänner brett, från kraftiga Malbec-viner i Cahors och tanninrika Madiran till aromatiska vita viner på Gros Manseng och Sauvignon Blanc längre norrut i Gascogne. Klimatet, med atlantisk fukt och skydd från bergen, ger både strama vita viner och robusta röda av god lagringspotential. Här hittar man ofta stilar som liknar Bordeaux till pris som ligger klart under, tack vare regionens mer anspråkslösa rykte utanför Frankrike.