Maison Sichel
Chateau
7.4/ 10Rött
BordeauxMerlot
BordeauxMerlotKlassisk Bordeaux-cuvée med silkiga tanniner och läderdrag.
235 kr750 ml
Om vinet
Fyra klassiska Bordeaux-druvor, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, möts i denna blandning med djup, brinnande färg. Doften bjuder på röda bär, björnbär, läder och en ton fatkaraktär, medan smaken har medelfyllighet och medelhög strävhet med silkiga, sammetslena tanniner. Fruktsyran ligger på medelnivå och sötman är låg, vilket ger ett torrt och stilrent intryck genom hela smaken. Ett vin med tydlig struktur men utan skarpa kanter.
Om producenten
Maison Sichel grundades 1883 i Bordeaux, till en början som ett litet inköpskontor för viner i regionen. Företaget drivs fortfarande av samma familj och är i dag inne på sjätte generationen. Genom åren har verksamheten vuxit från négociant till att även omfatta egna vingårdar, med tyngdpunkt på vita viner från Graves och Sauternes samt rött från Bordeaux. Maison Sichel räknas som en av de mer namnkunniga aktörerna i regionens vinhandel.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, vilket tyder på att det håller hög klass för sitt segment. Den enda invändningen är att den medelstarka strävheten och syran gör att vinet mest kommer till sin rätt tillsammans med mat snarare än på egen hand.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
