Maison Sichel
Maison Sichel
Rött
BordeauxMerlot
BordeauxMerlotRen merlot från Bordeaux med fyllighet och tydlig strävhet.
199 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Bordeaux gjord uteslutande på merlot, vilket ger ett fylligt och strävt vin med hög fruktsyra och låg sötma. Doft och smak drar åt röda körsbär och röd frukt, torrt i stilen med en fast struktur som märks direkt. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt där den höga strävheten har något att jobba mot. Karaktären är rakare och mer koncentrerad än många lättare rödviner, tack vare att merloten står helt själv.
Om producenten
Maison Sichel grundades 1883 i Bordeaux, till en början som ett litet inköpskontor för viner i regionen. Företaget drivs fortfarande av samma familj och är i dag inne på sjätte generationen. Genom åren har verksamheten vuxit från négociant till att även omfatta egna vingårdar, med tyngdpunkt på vita viner från Graves och Sauternes samt rött från Bordeaux. Maison Sichel räknas som en av de mer namnkunniga aktörerna i regionens vinhandel.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
Om regionen