Mâitre

Om vinet

En mörk, nästan svart cuvée byggd på Grenache, Mourvèdre och Syrah, klassisk Rhône-stil. Doften är kryddig med rökiga, brända toner av bränt trä och rostat ek, och i glaset möter björnbär, blåbär, lakrits och läder. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, medan sötman är låg och avslutningen torr. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering för att öppna upp de rostade och rökiga tonerna.

Om producenten

Rhône Valley regionen

Rhônedalen sträcker sig från Lyon i norr ner till Avignon i söder, och delas in i två klimatmässigt olika delar. I norr ger ett svalare klimat Syrah sin karaktäristiska struktur och pepprighet, ofta i renodlad form. I söder dominerar Grenache tillsammans med Mourvèdre och Cinsault i solmogna, fylliga blandningar formade av det medelhavspräglade klimatet. Katalogens breda pristrappa speglar denna spännvidd, från enkla vardagsviner i Côtes du Rhône till mer koncentrerade uttryck från regionens mest namnkunniga lägen.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.