Barolo Boiolo

Om vinet

Det här är en Barolo gjord uteslutande på Nebbiolo, druvan som ger dessa vin sin karaktäristiska strama profil. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och stramt intryck i glaset. Årgången är svalare med lång växtsäsong, vilket brukar ge rena och eleganta viner med tydlig struktur. Passar fint till lamm, pasta, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan det serveras.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Barolo regionen

Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Wine Enthusiast92/ 100

Årgång 2019

This wine plays its cards close to the chest, with a reserved nose that hints at the depth to come. On the palate, it's chewy and mouthfilling, but still closed, demanding time to fully reveal itself. Dark, brooding fruit aromas, like blackberries, black cherries, and ripe plums, are both fresh and warm, intermingling with notes of smashed strawberries and a compelling mix of sweet and savory spices, such as cinnamon, clove, and black pepper. Drink 2026 - 2040

Falstaff94/ 100

Årgång 2016

Elegant, bright ruby red. Very open-hearted on the nose, with notes of ripe cherries and ripe plums, underpinned by a hint of walnut, with an aftertaste of dried figs. Expressive on the palate with ripe fruit, spreads beautifully across the palate, with tightly woven tannins and a rich arc, long finish.

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Barolo Boiolo

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

750 kr

Systembolaget

750 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2012	-	87 p	Barolo89Tidigt mogenBaroloviner är eleganta, balanserade och uttrycksfulla med frukt och sälta, medan barbaresco är elegant, intensivt och rentav strävt.
2013	-	89 p	Barolo94DrickklarSvalare växtsäsong och sen skörd gav rena, finstämda viner med fin syra - de bästa barolo sedan 2010.
2014	-	87 p	Barolo89DrickklarUtmanande, blött och svalt växtår, men gott väder i september och oktober gynnade den sent mognande nebbiolon. Barbaresco klarade sig bättre tack vare mindre regn.
2015	-	94 p	Barolo93DrickklarVintersnö och vårregn gav vattenreserver åt vinstockarna under den heta sommaren, vilket resulterade i fräscha baroloviner med röd frukt och rika, balanserade barbarescoviner.
2016	4.0 / 5	91 p	Barolo97LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco.
2017	-	91 p	Barolo92LagraVårregn dämpade den varma, torra sommaren, och september blev idealisk för mognande nebbiolo. De bästa baroloviner och barbaresco är friska och balanserade med röda fruktsmaker.
2018	-	93 p	Barolo92LagraSvalare växtsäsong gav friska, eleganta baroloviner med öppen struktur, livfull syra, lätta tanniner och uttrycksfull frukt och blomma - lämpade för tidigare drickande.
2019	-	92 p	Barolo96LagraÖvervägande sval växtsäsong gav sen skörd, med värmetoppar på sommaren som motverkades av regn. Barolovinerna är strama, balanserade och byggda för lagring.
2020	-	90 p	Barolo91LagraEn tidig start på en växtsäsong som var varm men inte het, barolo och barbaresco är tillgängliga, eleganta och charmiga.
2021	-	92 p	Barolo97LagraEtt klassiskt år med kall vinter, goda vattenreserver, idealiska septemberförhållanden och skörd i oktober. Vinerna är strama, intensiva och balanserade med friskhet och fin lagringspotential.

Visa alla årgångar (1 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.