Marchesi Frescobaldi
Terre More
7.7/ 10Rött
Maremma ToscanaCabernet Sauvignon
Maremma ToscanaCabernet Sauvignon100% Cabernet Sauvignon från Toskana med körsbär, tobak och choklad
209 kr750 ml
Om vinet
Ren Cabernet Sauvignon från Toskana med aromer av körsbär, tobak, svartpeppar, choklad och en fatton av ek. Smaken har medelfyllighet med strävhet och fruktsyra i balans, och sötman är låg vilket ger ett torrt och rakt intryck. Ett vin som passar bra till fågel, kalv, lamm och nötkött, och som fungerar fint både nu och med några år till på nacken.
Om producenten
Familjen Frescobaldi har producerat vin i Toscana sedan tidigt 1300-tal och räknas som ett av Italiens äldsta vinföretag som fortfarande ägs av samma familj. Verksamheten omfattar stora arealer vingårdar spridda över regionen, med produktion inriktad på röda viner. I den svenska katalogen återfinns viner från klassiska toskanska appellationer som Chianti och Vino Nobile di Montepulciano. Den långa historien och det stora markinnehavet har gjort familjen till en av de mest etablerade namnen inom italienskt vin.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, och även kritiker ger det ett gott betyg. Med sin medelfyllighet och relativt återhållna karaktär är det knappast ett kraftpaket för dem som vill ha maximal must och sting.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
