Champagne A. Margaine
Margaine
7.5/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayEn fyllig, körsbärsdoftande rosé-champagne från Chardonnay och Pinot Noir.
539 kr750 ml
Om vinet
Doften är fruktig och komplex med tydliga toner av körsbär och kirsch. I munnen är den vinös och fruktig, med hög fyllighet och hög fruktsyra som balanseras av ett citrusigt, citronaktigt avslut. Champagnen är halvtorr och gjord på Chardonnay och Pinot Noir, vilket ger den både kropp och den bäriga fräschören man kan ana i toner av tranbär, hallon och jordgubbar. Ett rosévin med mer tuggmotstånd än många ljusa champagner, tack vare den höga fyllighetsgraden.
Om producenten
A. Margaine är ett familjeägt champagnehus i Villers-Marmery i Montagne de Reims, en by som domineras av Chardonnay till skillnad från traktens annars Pinot Noir-präglade mark. Vinodlingens historia i familjen går tillbaka till Louis Margaine, medan själva champagnehuset etablerades på 1910- eller 1920-talet beroende på källa. Idag drivs verksamheten av fjärde och femte generationen, Arnaud och hans dotter Mathilde, och huset är medlem i det prestigefyllda Club Trésors de Champagne. Många av vingårdarna har gamla stockar, med en genomsnittsålder kring 30 år.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, snarare stadigt uppskattat än hyllat i superlativ. Den höga fruktsyran gör den fräsch, men kan uppfattas som lite väl syrlig av den som föredrar en mjukare stil.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
