CHAMPAGNE MARIZY Père&Fils
Marizy
7.2/ 10
ChampagneChampagne med hög fruktsyra och toner av grönt äpple och citrus
469 kr750 ml
Om vinet
En champagne på Chardonnay och Pinot Noir, torr med medelfyllighet och hög fruktsyra. Doft och smak bjuder på grönt äpple, citrus och en jästig ton, typiskt för stilen. Frisk och rak i grunden, gjord för att kylas ordentligt innan servering. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
53 omdömen
Om producenten
Champagne Marizy Père&Fils grundades av vigneronen Fernand Marizy, vars engagemang för champagne tog form på 1940-talet innan han startade sitt eget företag på 1950-talet. Huset drivs vidare som ett familjeföretag, vilket namnet Père&Fils (far och son) speglar. Produktionen är inriktad på klassisk champagne från regionen, med Premier Cru-kvaliteter i sortimentet.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, med den höga fruktsyran som en del märker tydligt i smaken.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk, torr mousserande smak med inslag av grönt äpple, citrus och jäst.
Smak
Grönt äppleCitrusJäst
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
469 kr
Systembolaget