Marizy

Champagne Marizy Père&Fils grundades av vigneronen Fernand Marizy, vars engagemang för champagne tog form på 1940-talet innan han startade sitt eget företag på 1950-talet. Huset drivs vidare som ett familjeföretag, vilket namnet Père&Fils (far och son) speglar. Produktionen är inriktad på klassisk champagne från regionen, med Premier Cru-kvaliteter i sortimentet.

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.