Weingut Markus Molitor
Markus Molitor
7.8/ 10Rött
MoselPinot Noir
MoselPinot NoirMoselriesling-producenten som visar vad Pinot Noir kan bli i Tyskland
-
Om vinet
En Pinot Noir från Mosel som bjuder på en kryddig, nyanserad smak med tydlig fatkaraktär. I glaset möts jordgubbar och skogshallon av sandelträ, kardemumma och en mineralton, med inslag av blodapelsin och nougat på slutet. Fylligheten är medel och strävheten likaså, medan fruktsyran är hög och ger vinet spänst. Torrt och på 13% alkohol, gjort för att drickas nu snarare än att lagras länge.
Om producenten
Familjen Molitor har odlat vin i Mosel sedan 1780-talet, men det var Markus Molitor som tog över gården 1984, då bara 20 år gammal. Med en tydlig vision att lyfta fram Mosels potential har han byggt upp ett av regionens mest namnkunniga vinhus. Vingårdarna ligger på flera av Mosels legendariska lägen, bland annat Wehlener Sonnenuhr, och rieslingen känns igen för sitt samspel mellan frukt, sötma och mineralisk syra. I dag omfattar sortimentet både vita och röda viner, med tonvikt på riesling i olika stilar.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått höga betyg från kritiker, vilket tyder på att stilen med kryddighet och fatkaraktär tilltalar både lekmän och proffs. Den höga fruktsyran kan dock kännas skarp för den som väntar sig en mjukare Pinot Noir.
Mosel regionen
Mosel är en av Tysklands äldsta vinregioner, uppkallad efter floden vars dalgång skär genom skifferberg med branta terrasser. Riesling dominerar helt i odlingen och står för nästan alla viner i sortimentet, med enstaka inslag av Pinot Noir och Pinot Blanc. Skifferjorden lagrar värme och dräneras väl, vilket tillsammans med det svala klimatet ger viner med hög syra och lätt kropp snarare än fyllighet. Stilen spänner brett, från torra och halvtorra Riesling till söta kabinett- och senare skördningar, med prisspann som sträcker sig från enkla vardagsviner till dyrare flaskor från branta enskilda lägen.
