Goricko Sauvignon

Om vinet

Doften bjuder på fläder, hö, grönt äpple, krusbär och gräs, alltså den typiska aromriktningen för druvan. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett fräscht men inte alltför spetsigt intryck. Gjort på Sauvignon Blanc från Slovenien, med 13% alkohol. Passar bra till grönsaksrätter, mjukost och skaldjur.

Om producenten

Marof ligger i Goričko i nordöstra Slovenien, i regionen Prekmurje. Namnet kommer av tyskans "Meierhof" och syftar på en jordbruksegendom som den ungerska familjen Szápáry byggde 1905. Entreprenören Stane Polanič grundade sedermera vinkällaren Marof på platsen och lät bygga en modern vinkällare i anslutning till den historiska gården. Vinmakare är Uroš Valcl, som kommer från Maribor och har jordbruket med sig från uppväxten.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.