Bodegas Marqués de Cáceres
Marqués de Cáceres
7.9/ 10Rött
RiojaTempranillo
RiojaTempranilloKlassisk Rioja Reserva med läder, körsbär och fatkaraktär i god balans.
199 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Graciano, Grenache och Tempranillo som bjuder på ek, vanilj, läder, körsbär och plommon i doft och smak. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och stramt men ändå avrundat intryck. Fatlagringen märks tydligt genom vanilj- och läderton som vävs ihop med den mörka frukten. Passar bra till nötkött, lamm, kalv och fågel, gärna karafferad en stund innan servering.
Om producenten
Marqués de Cáceres grundades 1970 av Enrique Forner i Cenicero i Rioja Alta. Forner kom från en familj med lång erfarenhet av vinbranschen och ville skapa viner med en tydligare, mer samtida stil än den då rådande traditionen i Rioja. Bodegan har sedan starten haft fokus på viner som ska tala för sig själva snarare än följa gamla mallar. I dag omfattar sortimentet allt från rött och vitt till rosé och mousserande, med rötter både i Rioja och Rueda.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, vilket tyder på att det håller en jämn och pålitlig kvalitet för stilen. Den som vill ha ett fräschare, mer fruktdrivet vin kan dock tycka att fatkaraktären och läderinslaget tar väl mycket plats.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
