Azienda Agricola Martoccia
Martoccia
8.1/ 10Rött
Brunello di MontalcinoSangiovese
Brunello di MontalcinoSangiovese100% Sangiovese från Montalcino, endast gjord i de bästa årgångarna
1 288 kr750 ml
Om vinet
En Riserva på ren Sangiovese från Brunello di Montalcino, med jordton, plommon och röd frukt tillsammans med inslag av ek och tomat. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch ryggrad trots åren på nacken. Sötman är låg och stilen torr och tydlig, med den koncentration man kan förvänta av en reservautgåva. Passar bra till nötkött, lamm och vilt, men fungerar även till fågel.
Om producenten
Azienda Agricola Martoccia ligger i Montalcino i Toscana, på mark som funnits nedtecknad ända sedan medeltiden. Familjen Brunelli tog över gården 1964 och började då odla vin på en liten yta om tre hektar. Sedan dess har verksamheten vuxit under Luca Brunellis ledning, med fokus på rödviner från Brunello di Montalcino och Chianti. Idag drivs vingården fortfarande som ett familjeföretag med rötterna kvar i den ursprungliga gården.
Vad folk tycker
En del konsumenter uppskattar vinet mycket, men det är inte alla som provat det, så det är svårt att tala om en bred konsensus.
Brunello di Montalcino regionen
Brunello di Montalcino görs uteslutande på Sangiovese, i Montalcino ofta kallad just Brunello efter en lokal klon av druvan. Vinerna är fylliga och strukturerade med hög syra och tanniner som mjuknar med åren, vilket gör lagring till en central del av stilen. Kraven på lång mognad innan release bidrar till att prisnivån ligger högre än för de flesta andra Sangiovese-baserade viner, med ett spann som sträcker sig från instegsflaskor till betydligt dyrare lagringsvärda producenter. Maträttsmässigt passar Brunello till kraftiga kötträtter, viltgryta och lagrade ostar som möter vinets fasthet.
