Napa-cabernet med fatkaraktär, mörk frukt och tydlig strävhet.

En Cabernet Sauvignon från Napa Valley med komplex, fruktig smak präglad av fatkaraktär. I glaset möter du svarta vinbär, mörk choklad, fikon, ceder, plommon och kryddor. Fyllighet och strävhet ligger högt, tillsammans med hög fruktsyra som ger vinet spänst. Torrt och byggt för att passa till hårdost, fågel, lamm, nötkött och vilt.
Matthiasson Family Vineyards startades 2003 av Steve Matthiasson och Jill Klein Matthiasson i Napa, norra Kalifornien. Paret kom från den hållbara jordbruksrörelsen och såg vinmakning som en naturlig förlängning av sitt arbete med lokal mat och ekologisk odling. Druvorna hämtas från flera vingårdar runt om i Napa Valley, däribland deras egen certifierat ekologiska vingård. Grunden i verksamheten är renodlad, hantverksmässig odling snarare än teknisk polityisning av vinerna.

Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått mycket höga betyg från kritiker. Med sin höga strävhet är det dock inget för dig som vill ha ett mjukt, runt vin redan från start.
Napa Valley är en smal, varm dal norr om San Francisco och Kaliforniens mest namnkunniga vinadress. Här dominerar Cabernet Sauvignon tillsammans med Cabernet Franc, Petit Verdot och Merlot, medan svalare delar av dalen även ger Chardonnay av god kvalitet. Stilen är genomgående mogen och koncentrerad, byggd för att passa rött kött och gärna läggas på lager några år. Priserna spänner från prisvärda flaskor till några av USA:s mest exklusiva viner, vilket speglar Napas status som premiumregion snarare än volymproducent.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Brilliant balance and great concentration give depth and freshness to this beautifully structured, medium-bodied and age-worthy wine. Drought conditions that year kept the grape berries very small, so the skins had more influence on the flavors. Tasty red cherries, blackcurrants and hints of fresh parsley and sage. Drink or hold.
Matthiasson’s 2020 Napa Valley Cabernet Sauvignon is well-balanced, understated, and quite simply fantastic. As great Cabernet should be, it is both savory and fruited: Mint leaf, graphite, and cedar intertwine with black cherry and blackberry. Restrained extraction techniques yielded fine-grained tannins that provide structure and ageability while also allowing the wine to be approachable in its youth. High acidity and moderate alcohol (13.5%) keep the wine refreshing, while a touch of new French oak (less than 20%) provides a subtle undercurrent of vanilla. It is bright and full of verve while still showing typicity and a sense of place. It is layered and complex, yet effortless to enjoy. Drink now or hold.
Komplex, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, fikon, ceder, plommon och kryddor.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2010 | - | 92 p | |
| 2011 | - | 91 p | |
| 2012 | - | 94 p | |
| 2013 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2014 | - | 92 p | |
| 2015 | - | 90 p | |
| 2016 | - | 90 p | |
| 2017 | - | 93 p | |
| 2018 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2021 | - | 91 p | |
| 2022 | 4.1 / 5 | 95 p | |
| 2023 | - | 90 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 182 756 kr | 183 liter | 244 |
| 2025 | 206 205 kr | 221 liter | 295 |