Barolo La Serra

Om vinet

Nebbiolo till hundra procent, i klassisk Barolo-stil med granatröd färg och rubinröda reflexer. Doften bjuder på kryddor, frukt och violer, medan aromer av choklad, körsbär, ek, tryffel och hallon syns i profilen. På tungan möts man av hög strävhet och hög fruktsyra i medelfyllig kropp, ett torrt vin med den stramhet som Barolo är känt för. Passar bra till lamm, pasta, nötkött och vilt, och mår bra av att karafferas en timme innan servering.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Barolo regionen

Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

James Suckling

Årgång 2021

This is very structured, with intense, chewy tannins, firmness and light austerity. It’s medium-bodied with a lovely center palate of cherries and cranberries plus cedar and floral undertones. It’s tight and precise. Needs three or four years to open. Try after 2028.

Wine Enthusiast91/ 100

Årgång 2020

Explosive aromas of cinnamon, nutmeg, and crushed blackberries burst from the glass, intertwined with seductive vanilla bean. The palate is an opulent, velvety dream, with oak-driven flavors of toasted spices and hazelnuts commanding attention. Ripe, succulent black cherry and savory herbs lurk beneath, poised to emerge as this wine matures. Drink Now - 2040

Smakprofil

Fyllig, sträv och mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, hallon, choklad och tryffel.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2015	4.3 / 5	92 p	Barolo93DrickklarVintersnö och vårregn gav vattenreserver åt vinstockarna under den heta sommaren, vilket resulterade i fräscha baroloviner med röd frukt och rika, balanserade barbarescoviner.
2016	4.4 / 5	94 p	Barolo97LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco.
2017	4.1 / 5	93 p	Barolo92LagraVårregn dämpade den varma, torra sommaren, och september blev idealisk för mognande nebbiolo. De bästa baroloviner och barbaresco är friska och balanserade med röda fruktsmaker.
2018	4.3 / 5	93 p	Barolo92LagraSvalare växtsäsong gav friska, eleganta baroloviner med öppen struktur, livfull syra, lätta tanniner och uttrycksfull frukt och blomma - lämpade för tidigare drickande.
2019	4.3 / 5	94 p	Barolo96LagraÖvervägande sval växtsäsong gav sen skörd, med värmetoppar på sommaren som motverkades av regn. Barolovinerna är strama, balanserade och byggda för lagring.
2020	4.3 / 5	93 p	Barolo91LagraEn tidig start på en växtsäsong som var varm men inte het, barolo och barbaresco är tillgängliga, eleganta och charmiga.
2021	-	94 p	Barolo97LagraEtt klassiskt år med kall vinter, goda vattenreserver, idealiska septemberförhållanden och skörd i oktober. Vinerna är strama, intensiva och balanserade med friskhet och fin lagringspotential.
2022	-	94 p	Barolo89Lagra

Visa alla årgångar (5 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.