Mazzoni
Colline Novaresi
Rött
PiemonteNebbiolo
PiemonteNebbioloEtt strävt, syrarikt Nebbiolo från Piemontes norra hörn.
249 kr750 ml
Om vinet
Nebbiolo till hundra procent, med hög strävhet och hög fruktsyra som ger ett riktigt bett i glaset. Fyllighet på hög nivå och låg sötma gör det till ett torrt och kärvt vin snarare än ett mjukt och fruktigt. Karaktären känns typisk för druvan och regionen Piemonte, med struktur som kräver mat vid sidan om. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, gärna med lite luft i glaset innan servering.
Om producenten
Mazzoni är en familj med lång historia i den lilla byn Ghemme i Piemonte. Vinodling har funnits i familjen under flera generationer, även om det inte alltid varit ett yrke man kunnat leva på. Tiziano Mazzoni driver i dag verksamheten vidare och tillverkar viner med rötter i traktens odlingstradition. I vår katalog finns Mazzonis viner representerade uteslutande av rödviner.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
