Meinklang
Meinklang
7.7/ 10Orange
ÖsterrikePinot Grigio
ÖsterrikePinot GrigioPinot Grigio med lite mer tuggmotstånd och nötig, kryddig karaktär
199 kr750 ml
Om vinet
Den här Pinot Grigion från Meinklang i Österrike är något utvecklad och visar en fruktig, mycket frisk smak med hög fruktsyra och en liten strävhet i kanten. Doft och smak bjuder på röda äpplen, torkade nypon och apelsinskal, tillsammans med nötter, marsipan och lite krydda. Fyllighet på mellannivå gör den smidig utan att bli tung, medan den torra, syrarika stilen ger den lyft. Passar bra till grönsaksrätter, fågel, fläsk, fisk och svamp, gärna lätt kylt.
Om producenten
Meinklang är en familjedriven gård i Burgenland, i östra Österrike vid gränsen mot Ungern, uppbyggd som ett självförsörjande lantbruk med både djurhållning och odling. Gården drivs biodynamiskt enligt Demeter-certifiering, vilket genomsyrar hela verksamheten snarare än att vara begränsat till vinproduktionen. Werner Michlits är ansiktet utåt för Meinklang, som brukar omkring 2500 hektar mark med blandat jordbruk. I vår katalog finns fyra viner från producenten, med tonvikt på vita viner men även rosé och rött.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och får också höga kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller jämn kvalitet. Den lilla strävheten i smaken kan dock upplevas som lite skarp av den som vill ha en helt mjuk Pinot Grigio.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
