MGM Mondo del Vino
Ricossa Campolibero
8.0/ 10Rött
BaroloNebbiolo
BaroloNebbioloBarolo på Nebbiolo, ekologiskt odlad och fylld av torkade körsbär och rosor.
269 kr750 ml
Om vinet
En Barolo helt på Nebbiolo, med hög strävhet och hög fruktsyra som balanseras av en medelfyllig kropp. Smaken är nyanserad och kryddig med fatkaraktär, och bjuder på torkade körsbär, rosor, mogna jordgubbar, nougat och nypon tillsammans med tobak, kakao och kanel. Den utvecklade karaktären gör att vinet redan känns klart för att drickas, samtidigt som strävheten antyder att det klarar några år till i källaren. Karaffera gärna en timme innan servering så öppnar sig doft och smak ordentligt.
Om producenten
MGM Mondo del Vino grundades 1991 i Forlì och har vuxit till en av Italiens större vinproducenter. Bolaget exporterar vin i stor skala och räknas som en av landets ledande exportörer. Sortimentet spänner över flera italienska regioner, från Puglia till Barolo och Montepulciano d'Abruzzo, med tyngdpunkt på rödviner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter, men den höga strävheten och syran gör att det knappast är ett vin för alla smaklökar direkt ur flaskan.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Om regionen