MGM S.r.l.
Enzo Bartoli
8.4/ 10Rött
BarbarescoNebbiolo
BarbarescoNebbioloNebbiolo från Barbaresco med hög fruktsyra och medelfyllig kropp
199 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt rödvin på Nebbiolo från Barbaresco, med medelfyllighet och medelhög strävhet som balanseras av hög fruktsyra. Sötman är låg, vilket ger ett stramt och fräscht intryck snarare än ett fylligt och mjukt. Med 14% alkohol och den friska syran passar det bra till lamm, pasta, nötkött och vilt. Det är gjort för att drickas nu, men har den koncentration som gör att det även klarar några år i källaren.
Om producenten
MGM Mondo del Vino grundades 1991 och har vuxit till en av Italiens större vinproducenter, med tyngdpunkt på Piemonte och namnkunniga appellationer som Barolo, Barbaresco, Barbera d'Asti och Langhe. Bolaget Mondodelvino SpA, bildat 2013 i Forlì, fungerar idag som holdingbolag för en grupp vinerier, med rötter i verksamheten som startade redan 1991. I vår katalog återfinns 13 viner från producenten, med tydlig övervikt av röda viner tillsammans med några vita och ett rosé. Inriktningen ligger på att föra vidare piemontesisk vintradition i viner anpassade för en bred, internationell marknad.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat men har ännu inte hunnit samla på sig många omdömen, så bilden är fortfarande under uppbyggnad. Den höga fruktsyran kräver mat vid sidan om för att komma till sin rätt, annars kan den kännas i strimmig kant.
Barbaresco regionen
Barbaresco görs uteslutande på nebbiolo i ett område med kalk- och märgelrik jord, granne med Barolo men med ett något varmare mikroklimat som ger mjukare tanniner. Stilen brukar beskrivas som mer luftig och parfymerad, med toner av torkade rosor, körsbär och örter snarare än Barolos kraftfulla mörka struktur. Vinerna kan drickas något tidigare än Barolo men har ändå lagringspotential tack vare nebbiolodruvans naturliga syra och tanninstruktur. Priset speglar det hantverksmässiga arbetet i vingård och källare samt den begränsade arealen, och rör sig därför på en nivå jämförbar med andra ansedda italienska Nebbiolo-viner.
