Champagne Michel Decotte
Michel Decotte
7.1/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayÅrgångschampagne med citrus, kryddor och hög fyllighet
749 kr750 ml
Om vinet
En årgångschampagne på Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, byggd med hög fyllighet och hög fruktsyra. Doft och smak bjuder på citron, apelsin, kanel, honung och kryddnejlika, en krydigare och rundare stil än många brut-champagner. Halvtorr karaktär gör den lite mjukare i mötet än en klassisk brut. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot svalt så här långt, men underlaget är fortfarande tunt så det är för tidigt att dra några säkra slutsatser. Håll koll på dricksfönstret, det är på väg över sin topp.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.