Champagne Michel Fagot
Michel Fagot
7.6/ 10En årgångschampagne med mogen doft av honung och brioche
2 250 kr1500 ml
Om vinet
En årgångschampagne på Chardonnay och Pinot Noir, byggd med hög fyllighet och hög fruktsyra som ger den både kropp och spänst. I doft och smak märks grönt äpple, honung, persika, tryffel och brioche, en kombination som pekar på mognad och komplexitet snarare än fräsch ungdomlighet. Torr i stilen men med generös frukt, vilket gör den mångsidig till bordet. Passar fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.3/ 5
66 omdömen
Om producenten
Michel Fagot är ett familjeägt champagnehus i Rilly-la-Montagne, mitt i Montagne de Reims. Huset har en lång historia bakom sig och odlar sina vingårdar enligt en filosofi inspirerad av biodynamik. Målet är champagne som är mineralrik och uttrycksfull, med tydlig koppling till platsen den kommer från. Katalogen hos oss består av mousserande viner från denna producent.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men med en årgångschampagne av denna karaktär kan smaken variera beroende på hur mycket man uppskattar den mogna, brioche- och honungsbetonade stilen framför en fräschare, syrligare profil.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk, torr mousserande smak med inslag av grönt äpple, honung, persika, tryffel och brioche.
Smak
Grönt äppleHonungPersikaTruffleBrioche
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu. Livfull, välstrukturerad; klassisk stil; potential att lagras länge.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
1 999 kr
Systembolaget2 250 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2004 | 4.0 / 5 | - |  Champagne91DrickklarEn riklig skörd gav en stram och livfull stil, särskilt för chardonnay. |
| 2006 | 4.3 / 5 | - | Champagne90DrickklarVälstrukturerat och generöst, där de bästa vinerna visar fin integration och uttryck. |
| 2007 | 4.2 / 5 | - | Champagne88DrickklarDen utmanande växtsäsongen gjorde att få hus deklarerade årgången, men de bästa producenterna erbjuder friska och lättillgängliga viner. |
| 2008 | 4.2 / 5 | - | Champagne99LagraFräscha, välstrukturerade viner i klassisk stil med fin textur, med potential att lagras länge. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 17 330 kr | 12 liter | 8 |
| 2025 | 17 712 kr | 12 liter | 8 |