La Secrète

Om vinet

Här möts fyra druvor, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier och Pinot Noir, i en torr champagne från Frankrike. Fruktsyran är hög och ger ett spänstigt, fräscht intryck medan fyllighetén ligger på medelnivå, en balans som gör den lätt att dricka till flera olika rätter. Stilen är rak och torr utan sötma som distraherar. Servera väl kyld, 6-8°C, så kommer syran och mousserande karaktären till sin rätt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.