Michel Rocourt
Michel Rocourt
7.9/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayEn Blanc de Blancs-champagne av enbart Chardonnay, torr och citrusfräsch.
379 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Champagne på hundra procent Chardonnay, vilket ger den ljusa, frukttäta stilen som ofta kallas Blanc de Blancs. Doft och smak bjuder på grönt äpple, citrus, citron och gult äpple, med en fruktsyra som ligger högt och håller vinet spänstigt genom hela smaken. Fyllighet i mellanläget gör att det ändå känns runt i munnen utan att bli tungt. Ett torrt, rent sällskapsvin snarare än ett med sötma eller mognadstoner.
Om producenten
Michel Rocourt är ett familjeägt champagnehus i Le Mesnil-sur-Oger på Côte des Blancs. Michel Rocourt arbetade som cellarmästare hos Henriot under 1960- och 70-talen och skaffade sig samtidigt en liten vinodling i området. Familjens egna vingårdar köptes in på 1960-talet, vilket lade grunden till dagens hus. I dag drivs verksamheten vidare av Florence Grzeszczak, med fokus på blanc de blancs från chardonnay.
Kul fakta
Producenten Michel Rocourt finns i Le Mesnil-sur-Oger och har enligt uppgift ett särskilt fokus på Chardonnay, vilket stämmer väl med den här druvrena Blanc de Blancs-stilen.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter, men knappast en samstämmig favorit. Den höga fruktsyran och citrusprofilen kan uppskattas av somliga men kännas väl kärv för dem som vill ha en mjukare, mer moget präglad champagne.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
