Michel Rocourt
Michel Rocourt
7.9/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayRen Chardonnay-champagne från Grand Cru-mark, med knäckig mineralton.
479 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Blanc de Blancs, gjord helt på Chardonnay från Grand Cru-klassad mark i Champagne. I doft och smak möts äpple, mineral och en nötig ton, med hög fyllighet och hög fruktsyra som ger ett spänstigt men ändå fylligt intryck. Smaken är torr och rak, typisk för Chardonnay-druvans stilrena karaktär i denna region. Ett champagne som är gjort för den som gillar krispig, mineralig stil snarare än fruktigt och runt.
Om producenten
Michel Rocourt är ett familjeägt champagnehus i Le Mesnil-sur-Oger på Côte des Blancs. Michel Rocourt arbetade som cellarmästare hos Henriot under 1960- och 70-talen och skaffade sig samtidigt en liten vinodling i området. Familjens egna vingårdar köptes in på 1960-talet, vilket lade grunden till dagens hus. I dag drivs verksamheten vidare av Florence Grzeszczak, med fokus på blanc de blancs från chardonnay.
Kul fakta
Producenten är baserad i Le Mesnil-sur-Oger, ett område känt för sin Chardonnay, vilket märks i vinets stilrena, terroirdrivna karaktär.
Vad folk tycker
Vinet är uppskattat av en del konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg, men det är ännu inte brett omtalat. Den mineraliska, strama stilen passar bäst för dig som redan gillar torr, syrlig champagne snarare än den som söker något runt och fruktigt.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
