Champagne Michel Turgy
Michel Turgy
7.9/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnay100% Chardonnay från Le Mesnil, en av Champagnes finaste vitvinsbyar
790 kr750 ml
Om vinet
Ren Chardonnay från Grand Cru-byn Mesnil, känd för sina strama och mineraliska viner. Doft och smak bjuder på grönt äpple, päron och smör, med toner av jäst som avslöjar tiden på fatet eller på drägg. Fylligheten är hög och fruktsyran likaså, vilket ger ett spänstigt men samtidigt kraftfullt mousserande vin. Torrt i stilen och byggt för att stå upp mot både skaldjur och lite fetare rätter som fläsk.
Om producenten
Champagne Michel Turgy grundades 1881 i Le Mesnil-sur-Oger, i hjärtat av Côte des Blancs. Familjen har i generationer odlat och skördat chardonnay på traktens kritjordar, en druva som dominerar husets champagne. Jean-Michel Turgy tog över driften efter sin far Michel och fortsätter att arbeta med stor omsorg om detaljerna i vinodlingen. Husets viner är idag samtliga mousserande, med tydlig förankring i Grand Cru-området runt Mesnil-sur-Oger.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men mottagandet är inte helt entydigt än. En årgång med gott rykte för Chardonnay, men den kräver att man gillar en fyllig, syrarik stil snarare än det lättaste champagneuttrycket.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
