Mildiani - Tsinandali Old Cellar
Mildiani
8.0/ 10Rött
KakhetiSaperavi
KakhetiSaperaviKraftfullt georgiskt rött från druvan Saperavi, fyllt med tannin och syra
199 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett torrt rödvin på Saperavi, Georgiens mest namnkunniga druva, odlad i Kakheti. I glaset möts hög fyllighet med kraftig strävhet och hög fruktsyra, medan en medelhög sötma ger motvikt. Ett vin med tydlig kärna och struktur som gör sig bra till kraftig mat. Karaffera det gärna en timme innan servering så öppnar det upp sig ordentligt.
Om producenten
Mildiani grundades 1991 av de fyra bröderna Eldari, Levani, Leri och Pridoni Mildiani i Telavi, i hjärtat av Kakheti, den georgiska vinregion som räknas som en av Europas äldsta vinodlingsplatser. Företaget drivs fortfarande som ett familjeföretag under namnet Tsinandali Old Cellar. I sortimentet finns röda viner från appellationen Mukuzani, tillsammans med vita viner och ett mousserande alternativ. Bröderna hade från start en tydlig ambition att satsa helhjärtat på vinodling och vinframställning i sitt hemland.
Vad folk tycker
En del konsumenter uppskattar vinet mycket, medan kritiker har varit mer avvaktande i sina betyg. Den höga strävheten och syran gör att det inte är ett vin för alla smaker.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.0/ 10
Vinhjälpen-betyg