Mildiani - Tsinandali Old Cellar
Mildiani
7.8/ 10Orange
GeorgienRkatsiteli
GeorgienRkatsiteliGeorgiskt qvevrivin med kryddig karaktär och rustik djup smak
199 kr750 ml
Om vinet
Rkatsiteli i qvevritappning ger ett vitt vin med desto mer djup än man kanske väntar sig, torrt men med hög fruktsyra som bär upp smaken. Här möts aprikos, torkade äpplen och hjortron med kryddigare toner av vitpeppar, samt nötter, honung och apelsinskal i botten. En liten strävhet syns i smaken, vilket är typiskt när druvan får jäsa med skalkontakt. Fyllighet på medelnivå gör vinet mångsidigt utan att bli tungt.
Om producenten
Mildiani grundades 1991 av de fyra bröderna Eldari, Levani, Leri och Pridoni Mildiani i Telavi, i hjärtat av Kakheti, den georgiska vinregion som räknas som en av Europas äldsta vinodlingsplatser. Företaget drivs fortfarande som ett familjeföretag under namnet Tsinandali Old Cellar. I sortimentet finns röda viner från appellationen Mukuzani, tillsammans med vita viner och ett mousserande alternativ. Bröderna hade från start en tydlig ambition att satsa helhjärtat på vinodling och vinframställning i sitt hemland.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, och den kryddiga, nötiga profilen brukar tilltala de som är nyfikna på georgiska viner. Den lilla strävheten och skalkontakten kan dock kännas ovan för den som är van vid mer rena, fruktiga vitviner.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.8/ 10
Vinhjälpen-betyg