Mildiani - Tsinandali Old Cellar
Lemi
7.4/ 10Rött
KakhetiSaperavi
KakhetiSaperaviGeorgiens egen druva Saperavi, torrt och medelfylligt från Kakheti.
99 kr750 ml
Om vinet
Saperavi är Georgiens mest kända druva, och här odlad i Kakheti, landets viktigaste vinregion. Vinet är torrt med medelfyllighet, medel strävhet och medel fruktsyra, en balanserad profil utan extremer åt något håll. Med 13% alkohol och rakt igenom torr karaktär känns det som ett stadigt, lite rustikt sällskapsvin snarare än ett kraftpaket. Passar bra till hårdost, kalv, lamm, svamp och vilt, gärna karafferat en stund innan det hälls upp.
Om producenten
Mildiani grundades 1991 av de fyra bröderna Eldari, Levani, Leri och Pridoni Mildiani i Telavi, i hjärtat av Kakheti, den georgiska vinregion som räknas som en av Europas äldsta vinodlingsplatser. Företaget drivs fortfarande som ett familjeföretag under namnet Tsinandali Old Cellar. I sortimentet finns röda viner från appellationen Mukuzani, tillsammans med vita viner och ett mousserande alternativ. Bröderna hade från start en tydlig ambition att satsa helhjärtat på vinodling och vinframställning i sitt hemland.
Vad folk tycker
Godkänt mottaget av en del konsumenter, snarare ett solitt vardagsval än ett vin som väcker superlativ. Den medelbalanserade strukturen gör det tillgängligt, men knappast ett vin som sticker ut i minnet.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.4/ 10
Vinhjälpen-betyg