Mingorra

Om vinet

Grönt äpple, päron och krusbär ger den här Sauvignon Blanc dess friska karaktär, med torr smak och medelhög fruktsyra. Fyllighetsmässigt ligger den i mellanskiktet, vilket gör den smidig utan att bli tunn. Ett vin som passar bra till fisk, skaldjur och pasta, men även till fläsk om man vill ha något lite friskare vid bordet. Serveras lätt kylt för att aromerna ska komma fram som bäst.

Om producenten

Herdade da Mingorra ligger i Baixo Alentejo, ett par mil från staden Beja, i en trakt med gammal vinodlingstradition. Henrique Uva kom till egendomen för omkring fyrtio år sedan och byggde upp vingårdarna som sedan 2004 ger druvor till producentens viner. Egendomen är även känd för sitt rika djurliv, med rapphönan som en symbol för bandet till marken och trakten. I dag omfattar odlingen 170 hektar vinranka i Alentejo.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.