Surlie

Om vinet

Ett torrt mousserande vin från Italien med doft av körsbär, cherry cola, röda vinbär och en mineralisk ton. I glaset möter en medelfyllig karaktär med medelhög fruktsyra, vilket ger ett gott bett åt bubblorna. Cola-tonen ger ett lekfullt, lite ovanligt drag som skiljer ut det från mer klassiska mousserande viner. Serveras väl kylt, 6-8°C, för att bubblorna och syran ska komma till sin rätt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Utvalda kritikeromdömen

Gismondi on Wine88/ 100

Årgång 2019

Mirco Mariotti makes natural wines in the Bosco Eliceo area in the eastern part of Emilia-Romagna. The vines grow 300 meters from the Adriatic sea and many are well over 100 years old. They are gnarly non-grafted vines with roots that dig as deep as two meters in the sandy soil and into the aquifer below. Mariotti’s wines are named after local card games the locals play. This comes from 50-100-year-old Fortana vines, destemmed and on skins for 10 days before a native ferment and 2 months in cement tank. It then goes to bottle for a second ferment. Strung with balsamic, this dry fizz is bright and lofted with wild plum, downy violets, on an astringent, grippy palate. Super natural, and very Lambrusco-esque, this would be fun with a chill and charcuterie platter.

Smakprofil

Medelfyllig, torr mousserande smak med inslag av körsbär, cherry cola, röda vinbär, mineral och cola.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2019	3.6 / 5	88 p	Italien93Drickklar

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.