Moët & Chandon
Moët & Chandon
8.7/ 10Mousserande
ChampagnePinot Noir
ChampagnePinot NoirÅrgångsrosé från Champagne, byggd på Pinot Noir med lax rosa lyster.
739 kr750 ml
Om vinet
En årgångschampagne på Pinot Noir med den där karaktäristiska laxrosa färgen med aning av orange. Näsan bjuder på jordgubbar, hallon, rostat bröd, brioche och citrus, medan smaken är fyllig med hög fruktsyra som ger fräschör åt den mogna fruktigheten. Torr i stilen, med toner av lite deg och grädde som balanserar den syrliga bär-karaktären. Passar fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.
Om producenten
Moët & Chandon grundades 1743 av Claude Moët i Épernay, i hjärtat av Champagne. Huset växte snabbt och blev under 1800-talet ett av de mest namnkunniga i regionen, med rötter som sträcker sig tillbaka till tiden för Napoleon. Idag är Moët & Chandon en av Champagnes största producenter, med omfattande vinodlingar i regionen. I vår katalog finns husets viner representerade uteslutande av mousserande champagne.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många och får höga betyg även från kritiker, vilket gör det till en säker satsning för de som gillar årgångschampagne. Håll dock koll på dricksfönstret, det här är ett vin som redan visat sig bäst runt sin topp och inte gynnas av att ligga för länge till.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
