Molí Rosso

Om vinet

En blandning av Aglianico och Montepulciano från Molise, med hög strävhet och fruktsyra som ger den ett fast grepp. Doft och smak bjuder på svartpeppar, mörk frukt, björnbär och lakrits, med en fyllig karaktär och en lätt bitter eftersmak. Serveras rumstempererat och mår bra av att karafferas en stund innan den dricks, så att den öppnar upp sig. Passar till lamm, nötkött och vilt, men fungerar även brett till pasta och andra köttmiddagar.

Om producenten

Di Majo Norante har odlat vin i Molise sedan 1800-talet, med anor från familjens gamla källare under torget på gårdens marker. Egendomen ligger på den forna länsherrgården som tillhörde markiserna Norante di Santa Croce, och vinodlingarna sträcker sig över kuperad mark nära den molisanska kusten. Familjen har fortsatt driva verksamheten genom generationerna och räknas som en av regionens föregångare inom kvalitetsvinodling. I dag produceras vinerna av druvor odlade i de egna vingårdarna, med tonvikt på både röda och vita druvsorter typiska för Molise.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.