Moncets SAS
Chateau de Chambrun
8.3/ 10Rött
BordeauxCabernet Sauvignon
BordeauxCabernet SauvignonEtt kraftfullt Lalande de Pomerol med läder och mörk bärfrukt
476 kr750 ml
Om vinet
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot bildar grunden i det här vinet från Lalande de Pomerol, och det märks i doften av läder, björnbär, tobak, plommon och jordton. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, torrt med bara en antydan sötma. En rejält kroppsstark stil som passar till fågel, lamm, nötkött och vilt. Karaffera gärna en halvtimme innan servering så får de mörka tonerna öppna sig ordentligt.
Om producenten
Château Moncets ligger i Lalande de Pomerol, mellan de kända terrängerna i Saint-Émilion och Pomerol, och anlades redan 1770. Egendomen fick sitt namn efter Général de Moncets, som köpte den 1872. Vingården ingår i dag i Vignobles Moncets et Chambrun och drivs enligt ekologiska principer. Fokus ligger på rödviner från Bordeaux, i linje med regionens klassiska druvor och stil.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller hög klass för sin kategori. Den fylliga, tanninrika stilen kan ändå kännas för kraftfull om man föredrar lättare rödviner.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
