Monferrato Bianco Nymphae

Om vinet

Halmgul med guldskimmer i glaset, och en doft som blandar blomma, päron och tomatblad med en flik av flinta. Smaken är torr med medelfyllighet och medel fruktsyra, där citrus, aprikos, persika och grapefrukt gör sig påminda. Det är en Sauvignon Blanc som visar sig från en annan sida än de mer krispiga, tropiska varianterna, mer strama och blomsterdoftande. Passar fint till skaldjur, fisk eller en pastarätt med frukt av havet.

Om producenten

Monferrato regionen

Monferrato ligger i södra Piemonte och har länge stått i skuggan av det mer kända Langhe, men producerar viner av samma inhemska druvor. Barbera dominerar och ger djupfärgade, saftiga viner med körsbär, plommon och livlig syra samt lågt tannin, vilket gör dem ovanligt matvänliga. Nebbiolo från Monferrato erbjuder en mer tillgänglig och prisvärd väg in i druvans stil, med fruktiga toner av röda bär och nypon. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till mer strukturerade flaskor, vilket gör Monferrato till en bred provkarta på piemontesisk vinstil.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.