Fruktig cabernet med fat, lakrits och örter i en trevlig mix

Ren Cabernet Sauvignon från Frankrike, byggd på fruktig smak med inslag av fat, mörka bär, örter, kryddor och lakrits. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger ett fräscht drag genom hela smaken. Halvtorrt och på 13% alkohol, ett vin med tydlig karaktär utan att bli tungt. Passar bra till både lamm, kalv och nötkött, men klarar även grönsaksrätter och pasta.
Montariol Degroote drivs av Pierre Degroote och Bernard Montariol, som 1996 tillsammans förvärvade Domaine Lalande och Domaine Galetis i Languedoc. Degroote hade då redan lång erfarenhet som vinmakare i regionen. Vingårdarna ligger på mark där vinodling funnits sedan antiken, ett arv som präglar husets inriktning på Languedocs druvor.
Vinet har ännu fått svalt mottagande, men underlaget är tunt eftersom det finns få omdömen att gå på. Svårt att dra en tydlig slutsats än, ge det lite tid att hitta sin publik.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Fruktig smak med inslag av fat, mörka bär, örter, kryddor och lakrits.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 570 350 kr | 6 710 liter | 6 710 |