Nebbiolo från Canavese med medelfyllig, strävt torr karaktär
Det här är en Nebbiolo från Canavese i Piemonte, gjord uteslutande på druvan Nebbiolo. Smaken är torr med medelmycket strävhet och medel fruktsyra, vilket ger ett vin med bra grepp utan att bli tungt. Fyllighetenlandar också på medel, så det blir en balanserad följeslagare snarare än ett kraftpaket. Passar fint till fågel, lamm, nötkött och vilt, gärna karaferat en stund innan det hälls upp.
Monte Maletto grundades 2015 när Gian Marco Viano, efter en karriär som sommelier, tog över förvaltningen av vingårdar i Carema. Området har en lång vinodlingstradition men har krympt kraftigt över tid, från omkring 120 hektar till dagens cirka tjugo, i takt med att skog och avfolkning tagit över mark som tidigare brukades. Viano räknas som en av de yngre producenterna som arbetar för att föra denna heroiska, terrasserade odling vidare. Katalogen hos oss speglar den lilla skalan, med både röda och vita viner från denna Nebbiolo-präglade del av Piemonte.

Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som provat det, men det finns ännu inte tillräckligt brett underlag för att kalla det en samlad konsensus.
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.