Tenuta La Fiammenga
Montecenere Monferrato
7.1/ 10Rött
MonferratoBarbera
MonferratoBarberaEn kraftfull Piemonte-blandning byggd för mustig mat
229 kr750 ml
Om vinet
Här möts Piemontes egen Barbera med Cabernet Sauvignon och Merlot, en blandning som ger ett fylligt rödvin med medelhög strävhet. Fruktsyran är låg och sötman knapp, så det som möter gommen är ett torrt, kompakt vin snarare än något fräscht och lättdrucket. Kombinationen av lokal druva och internationella sorter ger karaktär utan att bli tungt sött. Passar bäst ihop med lamm, nötkött eller vilt där fyllighet och struktur får något att jobba mot.
Om producenten
Tenuta La Fiammenga ligger i Cioccaro di Penango i Monferrato-kullarna i Piemonte, och gårdens historia sägs sträcka sig ända tillbaka till 1596. Egendomen köptes för omkring 30 år sedan av entreprenören Vittorio Radicioni från Turin, och har senare tagits vidare av familjen Sartirano som odlar vingårdarna ekologiskt. Fokus ligger på röda viner från trakten, med Barbera d'Asti som en central del av produktionen.
Vad folk tycker
De som provat vinet är genomgående positiva, även om det ännu är relativt få omdömen att luta sig mot. Ingen tydlig invändning sticker ut ännu, mer data hade gett en säkrare bild.
Monferrato regionen
Monferrato ligger i södra Piemonte och har länge stått i skuggan av det mer kända Langhe, men producerar viner av samma inhemska druvor. Barbera dominerar och ger djupfärgade, saftiga viner med körsbär, plommon och livlig syra samt lågt tannin, vilket gör dem ovanligt matvänliga. Nebbiolo från Monferrato erbjuder en mer tillgänglig och prisvärd väg in i druvans stil, med fruktiga toner av röda bär och nypon. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till mer strukturerade flaskor, vilket gör Monferrato till en bred provkarta på piemontesisk vinstil.
Om regionen